Bordet är dukat Gotländskt Arkiv 2019

Gotländska mattraditioner och matkultur är temat i Gotländskt Arkiv 2019. Mat och allt som hör till är en stor del av människors liv, både nu och i tider som gått.

Tio författare låter oss följa med på en matresa som spänner mellan stenålder till nutida förädling av äldre spannmål och råvaror. I boken finns också på recept från olika tider med smakfulla bilder tagna av fotograf Linnea Ronström.

Utgiven av Fornsalens Förlag.